10 Beste Pfannen

Das Tefal Duetto 3-teiliges Pfannenset mit den Größen 20, 24 und 28 cm ist eine gute Wahl für alle, die vielseitige Pfannen für den Alltag suchen. Die Pfannen bestehen aus legiertem Stahl und verfügen über eine sichere Antihaftbeschichtung, die das Braten erleichtert und das Ankleben von Speisen verhindert. Besonders praktisch ist der Thermo-Signal-Temperaturindikator, der die Pfanne anzeigt, wenn sie die perfekte Brattemperatur erreicht hat – so gelingen Gerichte wie Omeletts oder gegrilltes Hähnchen leichter.

Die Griffe sind aus Edelstahl gefertigt, spaltfrei und extra widerstandsfähig, was für eine sichere und angenehme Handhabung sorgt. Das Set ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, was es flexibel einsetzbar macht. Außerdem sind die Pfannen spülmaschinenfest, was die Reinigung unkompliziert gestaltet.

Ein möglicher Nachteil ist, dass die Pfannen aus legiertem Stahl bestehen, der etwas schwerer sein kann als Aluminium, was beim Hantieren auffallen könnte. Auch wenn die Antihaftbeschichtung hochwertig ist, sollte man sie mit schonenden Utensilien pflegen, um die Langlebigkeit zu erhalten. Das Tefal Duetto Set bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Familien oder Hobbyköche, die robuste und vielseitige Pfannen mit praktischen Extras wünschen.

Die Tefal Jamie Oliver Cook's Direct On Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser ist eine Edelstahlpfanne, die dank ihrer robusten Bauweise und dem genieteten Griff sehr stabil und langlebig ist. Die Antihaftbeschichtung ist mit Titanium-Partikeln verstärkt, was die Pfanne besonders widerstandsfähig macht und die Reinigung erleichtert – so bleibt das Anhaften von Speisen minimal. Ein praktisches Extra ist die Thermo-Signal-Technologie: Ein Temperaturindikator zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat, was gerade beim Anbraten für bessere Ergebnisse sorgt. Die Pfanne funktioniert auf allen Herdarten, also Gas, Elektro, Glaskeramik und sogar Induktion, was sie sehr vielseitig macht. Zudem ist sie backofenfest bis 210 °C, sodass man sie auch zum Überbacken oder Warmhalten nutzen kann. Beim Griff sorgt die genietete Befestigung für sicheren Halt, was die Handhabung angenehm macht.

Allerdings wiegt die Pfanne mit 890 g etwas mehr als viele andere Antihaftpfannen, was beim täglichen Gebrauch berücksichtigt werden sollte. Auch wenn sie spülmaschinenfest ist, empfiehlt sich wegen der Antihaftbeschichtung eine schonende Reinigung per Hand, um die Lebensdauer zu verlängern. Diese Pfanne eignet sich besonders für Nutzer, die eine langlebige, pflegeleichte und vielseitige Pfanne für verschiedenste Herdarten suchen und durch den Temperaturanzeiger präzise kochen möchten.

Die Fissler Original-Profi Collection Edelstahl-Pfanne mit 24 cm Durchmesser ist eine hochwertige, unbeschichtete Pfanne aus langlebigem 18/10 Edelstahl, die in Deutschland hergestellt wird. Sie überzeugt durch ihre Vielseitigkeit, da sie dank des sogenannten cookstar Allherdbodens auf allen Herdarten – einschließlich Induktion – optimal funktioniert und die Hitze gleichmäßig verteilt und speichert. Besonders praktisch ist die novogrill-Bratfläche, die ein scharfes Anbraten mit Grill-Effekt ermöglicht, wodurch Fleisch schön kross und saftig wird. Der große Kaltmetallgriff sorgt dafür, dass die Pfanne auch während des Kochens gut und sicher zu greifen ist, ohne sich zu sehr zu erhitzen. Ein breiter Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten präzise und ohne Kleckern.

Die Pfanne ist mit 2 Litern Fassungsvermögen ideal für die meisten alltäglichen Kochaufgaben und mit einem Gewicht von 1,1 kg gut handhabbar. Sie ist spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert, auch wenn Edelstahlpfannen oft mit Handwäsche länger schön bleiben. Ein möglicher Nachteil ist, dass die Pfanne unbeschichtet ist, was bedeutet, dass beim Braten oft etwas mehr Fett oder Öl nötig ist und gelegentliches Einbrennen helfen kann, damit nichts anhaftet. Diese Pfanne richtet sich besonders an Nutzer, die Wert auf ein robustes, vielseitiges Kochgeschirr legen, das lange hält und sich für verschiedene Herdarten eignet. Wer eine komplett antihaftbeschichtete Pfanne sucht, sollte sich hingegen vielleicht nach Alternativen umsehen.